Хлеб на закваске: 5 интересных фактов

хлеб, закваска, хлеб на закваске

Хлеб на закваске – это моя страсть. А пристрастилась я к нему еще 4 года назад! И с тех пор редкий раз употребляю обычный хлеб, потому что это как если бы при возможности есть свежий домашний творог от своей коровы, стали бы есть магазинный на растительных жирах. Началась вся эта история с того момента как […]

Share

17 причин, чтобы отказаться от кофе!

кофе, вред кофе, здоровье, напитки

Вы давно задумываетесь, что пора бы уже отказаться от этой дурманящей чашечки кофе, которая так зовет вас по утрам на кухню? А некоторых и среди дня и по вечерам, и ночам…. Вы уже пытались отказаться, но потом подумали, все пьют, а я чем хуже? Тогда, сегодня я вам приведу самое малое 17 положительных эффектов, которые […]

Share

3-й курс по выпечке хлеба на закваске!

хлеб на закваске, хлеб, закваска, мастер класс, курсы

В прошлую субботу 4 марта 2017 г, прошел 3й курс по выпечке ржаного хлеба на закваске! В этот раз курс было особо длинным и насыщенным – мы приготовили целых 2 рецепта хлеба, разобрали всю теорию, перекусили бутербродами конечно же из хлеба на закваске и даже попили чаю с кексиками (кстати, тоже очень даже полезными)! Курс длился целых […]

Share

Капуста: все самое полезное и интересное об этом овоще!

капуста

Растительный мир представляет собой громадный источник питательных и лечебных средств. Среди них видное место занимают капустные овощи. Существует более ста видов капусты, но, только несколько видов культивируется в наше время. А их родоначальницей стала дикорастущая трава-листовая капуста (Brassica olerassa), растущая на побережье Средиземного моря. Превращение человеком дикорастущей капусты в окультуренную произошло более 5 тыс. лет […]

Share

МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО

миндальное молоко, миндаль, молоко, рецепт, ореховое молоко

Миндальное молоко – это очень полезное лакомство. Ведь в нем содержится столько же кальция, как и в коровьем молоке, больше витаминов, особенно витамина A, D и Е (1). Что делает его отличным средством для снижения холестерина, очищения стенок сосудов, и укрепления нашей костной системы. И все это без отрицательных качеств магазинного коровьего молока, которое сейчас и […]

Share

Квашеная капуста – рецепт

квашеная капуста, соленая капуста, рецепт

Квашеная капуста – это классическое зимнее блюдо, популярное не только в России, Украине, Беларусии, но и в северных странах Европы, таких как Германия, Австрия, Голландия… И знаете, это все не с проста! Ведь квашеная капуста – это восхитительный источник витамином и антиоксидантов! Зимой, когда нет свежих овощей и фруктов – это идеальный продукт для поддержания нашего […]

Share

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ГРЕЧКИ И БРОККОЛИ

теплый салат, овощи, салат, рецепт салаты

Очень легкий в приготовлении и усвоении этот теплый салат – это полноценное по питательности и витаминности, вкусное и красиво блюдо! Идеальное блюдо после праздников: улучшает пищеварение, насыщает, дает все необходимые питательные вещества и согревает одновременно!   ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ГРЕЧКИ И БРОККОЛИ ? Порции: 6 ⏳ Время: не быстро ? Сложность: легко ? Полезность: очень […]

Share

МИФ: РАК ГРУДИ И ЕГО РАННЯЯ ДИАГНОСТИКА

рак груди, рак, маммография

Ранняя диагностика чтобы выявить рак груди – на самом ли деле это так нужно, как это пропагандируют? Сейчас очень активно пропагандируют раннюю диагностику рака груди. Обязывают всех женщин после 50 лет ежегодно проходить маммографию с целью выявления ранних стадий рака. Потому что рак груди, выявленный на ранних стадиях, менее опасен и лучше поддается лечению. Но […]

Share

Банан: 10 интересных фактов об этом фрукте!

банан, бананы, фрукты

Банан – это один из самых любимых фруктов у многих и, особенно, у детей. В России он стал популярным сравнительно недавно, лет 25 назад, я помню свой первый банан, который попробовала лет в 5, и был он черный и переспелый, потому что мы не знали какого цвета он должен быть и положили доспевать до черного! […]

Share

СВЕКОЛЬНЫЙ СОК/СМУЗИ

свекольный сок, свекла, сок, свежий сок, овощи

Этот яркий и освежающий свекольный сок даст вам заряд витаминов и антиоксидантов на всю неделю! Это просто бомба полезности– витамин С, полифенолы, беталаины, калий, антибактериальные фитонутриенты (самое то- против зимних простуд), диетические нитраты свеклы (это полезные, которые дают дополнительный заряд энергии, и снижают давление) и много многое другое! И не только зарядит, а еще и поможет обрести […]

Share