МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО

миндальное молоко, миндаль, молоко, рецепт, ореховое молоко

Миндальное молоко – это очень полезное лакомство. Ведь в нем содержится столько же кальция, как и в коровьем молоке, больше витаминов, особенно витамина A, D и Е (1). Что делает его отличным средством для снижения холестерина, очищения стенок сосудов, и укрепления нашей костной системы. И все это без отрицательных качеств магазинного коровьего молока, которое сейчас и […]

Share

Квашеная капуста – рецепт

квашеная капуста, соленая капуста, рецепт

Квашеная капуста – это классическое зимнее блюдо, популярное не только в России, Украине, Беларусии, но и в северных странах Европы, таких как Германия, Австрия, Голландия… И знаете, это все не с проста! Ведь квашеная капуста – это восхитительный источник витамином и антиоксидантов! Зимой, когда нет свежих овощей и фруктов – это идеальный продукт для поддержания нашего […]

Share

ЗИМНИЙ САЛАТ ИЗ ФИОЛЕТОВОЙ КАПУСТЫ

салат из капусты, капустный салат, капуста, салат, новый год

  Самое вкусное в этом салате – это его заправка! Она стоит того, чтобы выделить ее в отдельный рецепт и использовать в других салатах. Подсмотрела я этот салат из капусты у Джейми Оливера, но включила свои изменения, которые делают этот рецепт не менее вкусным, но более доступным! Это отличный вариант для любого праздничного стола – […]

Share

Салат с кальмарами

салат с кальмарами, рецепт, салат, постный майнез, морепродукты

Традиционный вариант этого салата – это фирменное блюдо моего папы! В нашем доме ни один праздник не обходился без этого салата. И на этот Новый год, вдали от дома, мне очень захотелось приготовить этот салат с кальмарами, но, смущало присутствие майонеза.. А что, если сделать постный майонез из полезных продуктов, таких как оливковое масло первого холодного отжима […]

Share

Соус для салата из кунжута

соус для салата из тахини

Этот соус для салата для меня – просто находка! Очень вкусный, подходит чуть ли ни ко всем салатам из свежих овощей и зелени, и не только к салатам. Его также можно подавать к запеченным овощам или вареным бобовым. Очень хорошо сочетается с нутом, чечевицей, фасолью и другими бобовыми. Я думаю, его можно попробовать использовать как […]

Share